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Eventos

“Ilha Insólita” de Correia Mendes já ao dispor dos leitores

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Escritor Moçambicano Luís Correia Mendes lança na Beira a sua obra de poesia intitulada “ A ILHA INSÓLITA”.O autor faz uma alusão a multiculturalidade da ilha de Moçambique, no norte de Moçambique, reconhecida como património mundial da humanidade. [iframe width=”880″ height=”395″ src=”https://www.youtube.com/embed/rWYXQiVIkuk” frameborder=”0″ allowfullscreen ]


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Receitas

Chiffon de Farinha de Banana (Finana)

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  Ingredientes 6 Ovos1 Chávena de açúcar2 Chávenas de farinha de banana2/2 De fermento em pó (Royal)Meia chávena de leite½ Chávena de óleo Modo de Preparar Numa bacia limpa e seca separe as 2 chávenas de farinha, as gemas, o açúcar, o óleo e o leite. Misture com a batedeira até a massa levantar.De seguida bate as claras com as colheres de fermento até formar neve na massa e coloque na forma untando em água e leve ao forno por 25 min numa temperatura de 180º. Ingredientes do Creme 82g de chantilly1 Chávena de leite fresco   Modo de Preparar o Creme Coloque o chantilly num recipiente limpo e misture com o leite fresco gelado, bata até ficar consistente e por fim cubra o bolo frio. Bom Apetite! Chef: Yonisse Mathusse (Finana/Kyon Bolos)Contacto: 84 55 41 060                        82 79 53 943


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Saúde e Lazer

É “desnecessário” tapar a sanita com papel higiénico

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Segundo aponta o microbiologista Jason Tetro, as preocupações em relação a encostar o corpo à sanita são exageradas. Cada vez que temos de ir à casa de banho em estabelecimentos públicos ou na rua, pensamos logo em cobrir o assento com papel higiénico, fazer as necessidades enquanto se tenta não tocar na sanita, agarrar-se à porta ou até apertar as pernas até chegar a casa. São muitas as pessoas que têm estas preocupações em relação à possível contaminação. Mas, de acordo com o microbiologista canadiano, Jason Tetro, estas preocupações são “exageradas”. Apesar de várias marcas terem até criado produtos desinfetantes ou tampas portáteis desinfetadas, citado pelo site O Globo, o investigador sublinha: “A não ser que lamba o assento da sanita, não há realmente nenhuma probabilidade de apanhar uma infeção”. Jason Tetro, que escreveu o livro ‘The Germ Code: How to Stop Worrying and Love the Microbes’ (em português, algo como ‘O Código do Germe: Como parar de se preocupar e amar os micróbios’), admite que as sanitas públicas estão de facto cheias de bactérias sob a forma de bactérias fecais mas, na maior parte das vezes, entrar em contacto direto com elas representa um risco mínimo. Isto porque ao sentar-se na sanita ‘tapa’ as bactérias com a pele impedindo que entrem na sua corrente sanguínea, a não ser que tenha alguma ferida aberta, aponta o mesmo especialista citado pelo site O Globo. Lavar bem as mãos diminui qualquer risco.


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Kim culpa-se pelo assalto e não quer que Kanye substitua anel

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A estrela ficou bastante abatida depois do que se passou em Paris. O assalto a Kim Kardashian em Paris continua a fazer correr muita tinta nos meios internacionais. Apesar de o pior já ter passado, a verdade é que a socialite ainda não recuperou totalmente do choque. De tal forma, que de acordo com a revista People, Kim culpa-se pelo sucedido, nomeadamente, pelo facto de ao longo dos últimos tempos exibir um anel tão valioso publicamente. “A Kim está em choque e a culpar-se a ela mesma. Ela culpa-se por ter mostrado muitas vezes o anel nas redes sociais”, adianta a fonte. Segundo a mesma fonte, este incidente tem feito com que a estrela repense nas coisas que usa e nas roupas que veste diariamente. Kanye até já disse que oferecia outro anel para ver se tudo volta ao normal, mas Kim recusou a proposta.


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Saúde e Lazer

Nove hábitos comuns que podem estar a prejudicar a sua saúde

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Coisas que fazemos para ‘desenrascar’ ou para poupar tempo podem estar-nos a fazer mais mal do que bem. Quem nunca lavou as mãos só com água por falta de tempo ou de sabonete? Ou limpou os óculos na t-shirt? O jornal britânico Mirror olhou para alguns ‘atalhos’ que temos o hábito de seguir mas que podem estar a fazer-nos mais mal do que bem: Adotar a ‘regra dos cinco segundos’. Esta ideia de que é seguro comer os alimentos que caíram ao chão, desde que não passem mais de cinco segundo no chão já foi desmentida por especialistas e por um estudo recente. Independentemente do tempo que este no chão ou do tipo de chão em que caiu, deve lavar os alimentos ou deitá-los ao lixo. Lavar as mãos sem sabonete. Além de não ser possível remover as bactérias que tem nas mãos só com água, fazê-lo pode ser ainda pior do que não lavar as mãos de todo, pois as mãos húmidas e contaminadas transferem as bactérias de forma mais eficiente para as superfícies, como a maçaneta da porta, do que as mãos secas. Portanto, deve lavar as mãos sempre com sabonete e deve passar pelo menos 20 segundos a esfregar cada área das mãos e dos dedos. Encher uma garrafa reutilizável sem a lavar. Como já lhe revelamos aqui, os especialistas avisam que beber de uma garrafa reutilizável que não é lavada pode ser tão sujo como “lamber a tampa de uma sanita”. Ao fim de cada dia ou de cada utilização deve lavar a sua garrafa ou copo reutilizável com água quente e sabão e deixá-la secar ao ar. E deve ainda esterilizá-la uma vez por semana mergulhando-a em água a ferver ou colocando-a na máquina de lavar a loiça. Não lavar a fruta ou os vegetais. Pense na quantidade de pessoas que podem ter tocado na fruta ou nos vegetais que vai comer e que as suas mãos estão cheias de bactérias – podendo até incluir matéria fecal. Não lavar a fruta e os vegetais pode no mínimo provocar náuseas, diarreia, dor de cabeça e cólicas, mas em caso de os alimentos terem E. Coli a situação pode ser bem mais grave ou até fatal. Deve esfregar bem a fruta e os vegetais debaixo de água corrente e depois secá-los com um pano ou guardanapo antes de comer. Limpar os óculos com a roupa. A roupa vai acumulando partículas de sujidade e gordura ao longo do dia e a usá-la para limpar os seus óculos vai acabar por provocar riscos. Pode nem os notar, mas vão prejudicar a sua visão. Deve usar um líquido específico para limpar as lentes e um pano micro-fibra ou, em alternativa, use água morna e um sabonete suave e depois seque-as com um pano micro-fibra.


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Saúde e Lazer

A seguir ao cansaço, estas são as principais causas das olheiras

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Nada revela tanto que não dormiu o suficiente como as olheiras, mas nem sempre elas são provocadas pelo cansaço. Dormiu como um bebé mas acordou com olheiras? O mais provável é que não se livre de comentários como “pareces cansado” ou “tiveste uma noite em grande, não?”, mas, apesar de geralmente serem ligadas ao cansaço nem sempre as olheiras são provocadas por ele. Como os especialistas da Mayo Clinic revelaram ao Mirror, a seguir ao cansaço, há duas razões muito prováveis para acordar com olheiras: Alergias. Qualquer alergia que tenha pode provocar estas marcas escuras debaixo dos olhos. E isto deve-se à pele debaixo dos olhos ser muito mais fina do que em qualquer parte do corpo e por isso tem muito menos gordura ou espaço para disfarçar os vasos sanguíneos que ficam dilatados em devido às alergias. E coçar ou esfregar os olhos só vai piorar o estado das olheiras e ainda o pode deixar com sombras no seu campo de visão, devido à inflamação. Congestão nasal. Esta é uma causa muito comum das olheiras, pois quando o nariz fica congestionado ou entupido, pro norma as veias que normalmente drenam dos seus olhos para o nariz ficam mais largas e escuras. Os especialistas sugerem que lave o nariz com uma solução de água salgada (misture 1/4 de uma colher de chá de sal marinho com duas xícaras de água morna) ou use um spray com substâncias salinas, que pode adquirir na farmácia ou para-farmácia, para ajudar a aliviar a congestão nasal e as olheiras.


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Curiosidades

Faz bem tomar banho com água fria?

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Apesar de lhe poder parecer algo muito mais típico (e possível) do verão, tomar banho de água fria no inverno também pode ser benéfico para a saúde e para o bem-estar. Da próxima vez que tomar banho, talvez queira pensar a temperatura que vai escolher. Tomar banho de água fria contribui para o sistema imunitário e melhora a circulação, alivia o stress, e contribui para o estado de alerta e a clareza. Um estudo recente desenvolvido por investigadores holandeses sugere que as pessoas que se passam por água fria depois do banho recuperam mais rapidamente quando estão doentes e faltam menos vezes aos trabalho do que as pessoas que tomam banhos de água morna ou quente. E dois terços dos três mil participantes neste estudo decidiram continuar a passar-se por água fria no banho pois diziam que aumentava mais os seus níveis de energia do que um café forte. Sophie Kreitzberg, do site Refinery29, decidiu testar os banhos de água fria pela manhã durante 30 dias e destaca que a ajudavam a ter mais energia e melhor humor logo ao acordar. Nick Greene, da revista Prevention, também tomou um banho de água fria por semana e reporta melhorias na concentração, na energia e até na aparência e saúde da pele. E, como reporta o Independent, há ainda provas de que tomar banho com água fria faz com que se sinta mentalmente mais alerta, devido ao choque de temperatura, e que este pode ser um ‘método’ para tratar pessoas com depressão.


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Tecnologia

Pixel: Google aposta em armazenamento ilimitado e assistente pessoal

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Começam a ser conhecidas algumas das especifidades do Pixel, o smartphone da Google. O objetivo é roubar mercado à Apple e, para isso, a Google já deu a conhecer algumas das maiores inovações que o seu smartphone – o Pixel – irá trazer ao mundo da tecnologia. Em São Francisco, o vice-presidente da Google, Rick Osterloh, adiantou que o Pixel irá trazer consigo o Assistant, a ‘Siri’ da Google, ou seja, integrará um assistente pessoal. Além disso, a gigante da tecnologia quer apostar no armazenamento ilimitado de vídeos e fotografias através do recurso à Google Cloud. Para já, o Pixel pode ser pré-ecomendado nos Estados Unidos, Alemanha, Austrália, Canadá e Reino Unido. Quanto a Portugal, ainda não há data de disponibilidade prevista. Sabe-se, contudo, que o preço do Pixel ronda, no mercado norte-americano, os 649 dólares, o equivalente a 579 euros.


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Tecnologia

Depois de Snowden, NSA poderá ter sido alvo de nova fuga de dados

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FBI deteve um homem suspeito de ter roubado informação. O FBI deteve recentemente e de forma discreta um funcionário que trabalhava para a NSA, a agência de segurança norte-americana, que em 2013 já tinha sido visto informações suas serem divulgadas por Edward Snowden. A informação é revelada pelo New York Times que explica que o suspeito, tal como Snowden, trabalhava para a Booz Allen Hamilton, empresa contratada pela NSA. Neste momento, o FBI está a investigar se este suspeito conseguiu de facto roubar informação classificada, incluindo códigos que permitem aceder a informações de outros países. Entretanto, o homem detido pela Agência Federal de Investigação foi identificado como Harold Thomas Matin III, de 51 anos, originário de Glen Burnie (Maryland) e que a procuradoria federal acusa de ter roubado material classificado e retê-lo de forma ilegal, precisou em comunicado o Departamento (ministério) da Justiça.


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Tecnologia

Mantenhas as conversas de Facebook privadas ativando esta opção

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Assim, nem Zuckerberg conseguirá ler o que anda a escrever. O Facebook permitiu aos seus mais de 900 milhões de utilizadores que tornem as suas conversas de chat completamente privadas, impedindo até a própria empresa de aceder às mesmas. A tecnologia faz com que apenas quem escreve e recebe a mensagem tenham acesso às mesmas. Assim, nem Mark Zuckerberg nem agências de espionagem podem saber o que anda a falar nas redes sociais. Contudo, para usufruir da tecnologia tem de ativar esta opção. Algo que muitos poderão ainda não saber. Segundo o The Independent a opção tem de ser ativada sempre que começa uma nova conversa e quer mantê-la privada. Para ativar a opção tem de obter a mais recente versão do Facebook para iOS ou para Android. Cada vez que abre uma nova conversa, no topo do lado direito tem de ativar a opção secreta. Esta permite também definir o tempo em que a mensagem esta disponível, podendo ser automaticamente eliminada minutos depois de ser lida.


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