Ingredientes
3 colheres de sopa cheias de manteiga;
3 ovos;
2 Chávenas de açúcar;
3 Chávenas de farinha de trigo;
1 e ½ chávenas de suco de laranja;
1 colheres de chá de fermento em pó Gourmet;
Calda
1 Chávena de suco de laranja;
1 Chávena de açúcar;
Modo de preparo
Em uma bacia misture a manteiga, sal com ovos e o açúcar. Utilize a batedeira ou misture com a colher de pau. Acrescente a farinha. Se estiver usando a batedeira, é importante colocar este ingrediente aos pouquinhos. Em seguida, coloque o suco de laranja, misturando mais. O ultimo ingrediente é o fermento, que é usado somente para incorporar, sem bater muito. Não deixe de untar a forma com manteiga e farinha para o bolo não gruda. Deixe o bolo no forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos. Para saber se está pronto, depois de passado o tempo, fure a massa com um palito ou garfo: se sair limpinho e a massa não grudar, pode desligar o forno.
Para a calda, misture bem o açucar e o suco de laranja no recipiente.
Uma dica: é importante que você despeje a calda com o bolo ainda quente.
